Spise med Price

Hvert enkelt stykke mad er en klar personlig favorit når James og Adam Price igen går i køkkenet og serverer lækkert højt belagt smørrebrød. Spisesedlen byder på Kogt syltet sild, Tartare à la provenciale, laksetatar, grillede asparges med sprøde kylling

Hvis man vil tjene hurtige penge skal man bare købe sig en foodtruck og sælge genial mad fra verdenskøkkenet. Det mener Brdr.Price i hvert fald!! Menuen står på kinesisk morgenmad, taiwanesisk frokost, ungarsk middagsret og selvfølgelig spanske "Churros

Hovedrollen spilles i dag af en af de absolut vigtigste råvarer i Brdr Prices køkken: Løget! Adam og James lægger ud med den amerikanske comfort-steakhouse klassiker: "Blooming Onion". Herefter går turen til sydeuropa med "tarte Flambé" og "tarte Tatin" o

Det handler om fransk køkkenkunst par excellence når James og Adam Price går i køkkenet og hylder den franske mesterkok Auguste Escoffier. Menuen spænder fra den velkendte "Peach Melba" til den avancerede "Supremes de volaille Jeanette". Retterne kræver a

Det handler om terriner og patéer når Brdr. Price kommer i form. Vi kommer både forbi den franske landpaté "Paté de Campagne"og den danske "Terrine af svineskank med karameliserede skalotteløg" (sat med grisetæer) og når heldigvis også en af de allerstørs

Brdr. Price tilbragte talrige uger af deres barndom på den spanske ferieø Mallorca. De husker maden, varmen og de betragtelige mængder Sangria som de voksne hældte i sig mens de lod deres hud branke under solens stråler. Alle minderne genoplives i denne h